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企业动态
- 2017/09/14 蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
- 2017/09/14 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。
- 2017/09/14 白酒以粮谷为主要原料以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧 酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
- 2017/09/14 酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。
